Torta de Ricota

Ingredientes
- 200 g de ricota
- 1 pão de forma (pode ser o comum mesmo. Basta retirar as bordas dele.)
- 1 lata de creme de leite
- sal, tempero
- cebola ralada
- cheiro verde
- massa de tomate
- queijo ralado
- leite

Preparação
Amassar a ricota com garfo.
Acrescentar o creme de leite, sal, orégano, cebola, cheiro verde.
Alternar camadas de pão de forma (molhado no leite) e ricota. Uma dica para molhar o pão é usar borrifador para ele não ficar muito encharcado.
Por último, o molho de tomate e o queijo ralado.
Levar ao forno por 20 minutos.

Pode-se variar nesta torta de ricota e fazer um creme de milho com molho branco ou se houver pessoas que comem carne, fazer parte dela de presunto, milho e molho branco.