Ingredientes e Preparo da Massa:
nozes pré-germinada + uva passa a gosto.Triturar em um processador até uma textura que dê liga.Abrir a massa como demonstrado na reportagem, sobre um prato de vidro, porcelana ou cerâmica.
Ingredientes e Preparo do Recheio:
Camada 1) Maçã ralada + suco fresco de limão (para não deixar a mançã oxidar) + raspa de gengibre a gosto. Misturar e adicionar sobre a massa.
Camada 2) Creme de manga. Manga em cubos + damasco fresco (ou seco) a gosto. Bater no liquidificador a manga com o damasco. Despejar por cima da camada de maçã ralada. Decorar com coco germinado e triturado no liquidificador e cerejas frescas.
Fonte: Doce Limão