sexta-feira, 24 de junho de 2011

Chá de Gengibre

Benefícios:
Melhora a circulação sanguínea, previne coágulos, tem ação antiinflamatória, antibiótica, antioxidante, estimulante e antidepressiva. "Turbina" o ânimo e a disposição geral. É indicado também para tratar enjôos, enxaqueca, gripes, gastrite e úlceras. É auxiliar no emagrecimento pela ação digestiva e termogênica.

Ingredientes:
- 1 pedaço de uns 5 cm de raiz gengibre
- 1/2 limão
- 1/2 litro de água
- 1 pau de canela
- 4 a 5 cravos-da-índia
- 1 pitada de noz moscada ou cardamomo.


Preparo:
Corte o gengibre em rodelas. Esprema o suco do limão. Coloque o suco e as rodelas em uma panela (de inox) e acrescente a água, a canela e o cravo. Ferva em fogo brando. Acrescente a noz moscada ou cardamomo.

Fonte: Doce Limão